patisserie un.fleur（パティスリーアンフルール）

無花果はなくなりましたがシャインマスカット農家の山本さんさんからシャインマスカットが届きました。 大好きなシャインマスカットが入荷したのでタルトを作りました。 フルーツの美味しさを一番引き出せるケーキはフレッシュをそのまま飾り付けるタルトが一番だと思います。 ありきたりですが… ただ、やはり長雨の影響は出てきそうです…

今年の長雨のせいで無花果が終わってしまいました。新商品の無花果とチーズ分の無花果がまだかろうじてありますがなくなり次第、飾りの変更があります。 王様のロールケーキの無花果タイプと無花果のトライフルロールは終了いたしました。 今年はなんとたったの2週間しか生産がありませんでした。

ブルーベリーから栗とチョコ！！

今年も無花果農家の山上さんから無花果が届きました。 今年の無花果のできは天候のせいもあり果肉が少し柔らかいらしいですが今のところ甘味も去年より乗っていて美味しいみたいです。 この時期だけの旬なフルーツで四季を楽しんでください！！

4日、5日、11日、18日、１９日、25日となっております。 よろしくお願いします。