無花果はなくなりましたがシャインマスカット農家の山本さんさんからシャインマスカットが届きました。 大好きなシャインマスカットが入荷したのでタルトを作りました。 フルーツの美味しさを一番引き出せるケーキはフレッシュをそのまま飾り付けるタルトが一番だと思います。 ありきたりですが… ただ、やはり長雨の影響は出てきそうです…